Restoran Gariful: TOP 100 – Restaurant Croatica

Hvarski restoran Gariful uvršten je među top 100 hrvatskih restorana u konkurenciji od preko 2400 restorana diljem Hrvatske.

Natječaj je organizirao portal www.gastronaut.hr/ temeljem kojeg se  objavljuje  knjiga „100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi recepti  vodič za 2012./13. godinu“

Na 240 stranica knjige prezentirani su restorani koje su njihovi posjetitelji izabrali i prepoznali kao objekte koje vrijedi preporučiti.

Restorane su ocjenjivali čitatelji, gosti i ugostitelji i to putem portala gdje su mogli upisati 10 hrvatskih restorana za koje smatraju kako zaslužuju biti u TOP 100 – Restaurant Croatica. Nije bilo moguće glasati više od jednom s istog računala. Cilj ovako postavljenog sustava bio je onemogućiti manipulaciju digitalnog glasovanja. Završnu riječ ipak je dala struka, tj. „Časni odbor“ projekta.

Kako smo naveli na početku priče, među odabranima  je i restoran Gariful kojem je ovo drugi TOP 100 listing ove godine. U knjizi će se taj hvarski restoran prezentirati kratkim tekstom, te jednim receptom specijaliteta kuće koji po nahođenju vlasnika restorana najbolje predstavlja objekt i ponudu.

Vjerojatno ćemo vremenom otkriti još neki  hvarski restoran koji je ušao na ovaj prestižni popis. Dapače, ako je netko od vlasnika restorana dobio obavijest da je "upao" u TOP 100, pozivamo vlasnika da nam javi i rado ćemo objaviti na našim stranicama.

Eto, još jedna lijepa priča o hvarskim ugostiteljima o kojima će se, kako barem sada izgleda, i ove godine puno pričati među gastroljupcima.

Galerija

Nazad na vijesti